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    走進全球最甜蜜的城市,浪漫悠閒又奢華,卻沒有多少中國人去過

    走進全球最甜蜜的城市,浪漫悠閒又奢華,卻沒有多少中國人去過

    全世界的人們都愛甜食,法國人喜歡馬卡龍,意大利人酷愛冰激凌,可能沒有哪個國家像比利時這樣鍾情於巧克力,在布魯塞爾,巧克力店的數量絕對多過餐廳酒吧,幾乎每家店都有獨特的配方和製作方法,外形各異的成品在櫥窗中朝人們發出難以抗拒的誘惑,甚至空氣中都瀰漫着巧克力的氣息,所以有人說布魯塞爾是世界上最甜蜜的城市。

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    Laurent Gerbaud巧克力店在城中幾百家巧克力店中並不算鶴立雞群,裝飾不算奢華,品種也談不上豐富,不過風趣的店主時不時冒出幾句半生不熟卻畫龍點睛的中文卻讓我頗為受用,他曾經在中國工作過幾年,發現中國人的口味與歐洲有很大區別,回到布魯塞爾開始巧克力事業時特意稍微改變了傳統配方,使之保持醇厚味道的同時又不那麼甜膩,更受中國客人的喜愛,慢慢竟然在華人圈頗有名氣,他甚至把商標都設計成了漢字形狀,可以說市場定位還是蠻準確的。

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    小店內定期舉辦親手製作巧克力的活動,跟着店主從調醬、制模到裝飾、成型,對我來說每一步都有新奇的體驗,配料中可以搭配組合不同種類的乾果,最後帶一盒個性十足擁有自己標籤的巧克力回國還是相當拉風的。

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    在布魯塞爾街頭巷尾的巧克力店中,撒尿小童造型的巧克力可能最受遊客歡迎,但我想應該都是買回去擺在家裡的吧,否則怎麼下得了口。這個靠撒尿澆滅炸藥拯救了城市的小英雄,至今仍站立在街角接受萬千遊人的膜拜,不過他的個子真的像個嬰兒稍不留神就錯過了。

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    不遠處的大廣場則是不容錯過的城市中心,離我的酒店也就步行十分鐘的距離。四周屹立着眾多中世紀哥特式建築,雕樑畫棟的黑灰色建築裝飾着金色浮雕,顯得奢華高貴,每一棟都有着綿長的歷史和獨特的故事,雨果和莫扎特都曾在這裡居住,路口一家天鵝咖啡館則因馬克思恩格斯在此起草《共產黨宣言》而舉世聞名,至今仍是私人地產,幾經易主後仍保持獨立經營,頗為難得。

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    廣場中央熱鬧的市集永遠人頭攢動,仿古馬車在人群中穿梭,人們在餐廳、咖啡廳和各種角落裡聊天、喝酒、吃飯,人潮洶湧卻充滿休閒安逸的氣氛。

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    與形色匆匆的遊客相比,我可以很容易分辨出本地人,除了精緻講究的服飾,嫻靜淡定的氣質更是一目了然,正如布魯塞爾這座城市,低調內斂卻大氣高貴。

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    作為歐盟總部所在地,布魯塞爾值得誇耀的名號實在太多,光是眾多國際組織總部就夠逛上幾天,更別說百十家家高質量的博物館、畫廊、文化中心了。不同民族風格的商店、餐廳、雜貨店構成了多元的社區文化,使布魯塞爾成為當仁不讓的國際大都市。

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    現代化的歐盟歷史博物館歷經10年的建設終於走到舞台中央,這座博物館內展示了歐盟作為整體建立、發展的歷史過程到未來的遠景規劃,主題很宏偉但展品卻以小見大寓教於樂,頗受青年人歡迎。

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    展品中有來自各國的歷史文物,更多的是藝術家以自己視角通過作品對歷史與未來進行解讀,沒有簡單的說教,通過生動的手段喚起人們的思考。

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    中午博物館的觀眾和附近的午休的人們都在門前享受陽光,幸虧在附近網紅店Maison Antoine提前預定了人氣很高的薯條,否則排起長隊真有點吃不消,薯條香脆可口沒有讓我失望,大草坪上的午餐簡單卻不失美味健康。

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    比利時人對薯條也算是真愛,無意間走進國寶級包包店Delvaux時居然看到一款卡哇伊的薯條包,同樣是薯條,這個「薯條」的價格可以說是天價了,或許是世界上最貴的「薯條」了吧。Delvaux也屬於低調奢華的典範,在奢侈品行業看似不顯山露水,卻是比利時皇室的最愛,懂行的人一眼能看出精緻到苛刻的做工和獨特的設計,不懂行的人一定會被價簽嚇一跳。

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    店內的設計裝飾簡潔高貴,陳列着許多百年歷史的古典箱包,有的看似貌不驚人卻比比利時建國的歷史都長,有的是達官貴人曾使用過的珍品,真可以說是一座低調奢華的時尚博物館。

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    沿着布魯塞爾最高檔的購物街區路易斯大街前行,我們入住的施泰根博閣維爾特切爾酒店就坐落在街上一座百年歷史建築中,附近的幾條小街是城內熱鬧的生活區,步行就可以輕鬆抵達熱門的比利時地標性景點,進入酒店卻立刻安靜了下來,鬧中取靜大隱於市莫過於此。

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    本來我對這家隸屬於施泰根博閣集團的奢華度假酒店並不太熟悉,卻一下喜歡上了這裡以黑色金色白色為主調的內部裝飾,充滿金屬質感的頂級材料,都體現了源於歐洲的凝重沉穩,彰顯出比利時低調奢華的品質。

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    早餐時在品種豐富的西餐自助中,意外發現了白粥、燒賣等中國美食,溫暖了我的中國胃,房間內齊全的熱水壺、拖鞋甚至牙刷牙膏都是為中國客人量身定製,這在歐洲頂級酒店中極其罕見,這樣以理解和尊重為前提的待客之道讓人刮目相看。

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    傍晚回到房間,服務生已經在冰桶中準備好了著名的比利時啤酒,清涼爽口,醇厚濃香,陽光撒進窗口,溫暖柔軟,與朋友把酒暢飲,一天的忙碌疲憊化為雲煙。

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    施泰根博閣維爾特切爾酒店不遠處的小廣場可以遠眺城市全景,夕陽緩緩西下,把眼前喧囂的布魯塞爾老城染成金色的世界,人們從四面八方聚集過來,享受城市最美的時刻。

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    浪漫動感的音樂響起,刺激了年輕人驛動的心,他們在夕陽下甜蜜擁吻,熱情擁抱,盡情狂歡,這一刻的布魯塞爾再也不是內斂羞澀的少年,那份熱辣狂野讓人着迷。

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    迎着夕陽登上復古電車,與米其林廚師一起來一場華麗的城市探索,電車穿過大街小巷,與熟悉的地標擦肩,換個角度看世界才會更美。

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