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    周末回家,婆婆殺了一隻雞,菜一上桌,我便停下了筷子,你敢吃?

    周末回家,婆婆殺了一隻雞,菜一上桌,我便停下了筷子,你敢吃?

    周末回了一趟老家,婆婆去果園抓了一隻自家養的走地雞,準備做口水雞給我們嘗嘗。因為我很愛做菜,從抓雞到殺雞到做菜,我全程都有參與。婆婆說在美食節目上看到口水雞蠻好吃的,於是學着做。其實做法也挺簡單的,前面步驟和白切雞的做法一樣,首先燒開一鍋水把雞煮熟放涼。切塊擺盤。

    周末回家,婆婆殺了一隻雞,菜一上桌,我便停下了筷子,你敢吃?

    接着起鍋倒油,油溫升至6成熱放入蔥段、花椒和蒜末炒香,1分鐘後關火。濾出熱油,把熱油倒入盛放辣椒粉的碗中,稍微攪拌,濾出紅油。紅油中放入蒜末、生抽、鹽、糖、醋、花椒粉和雞湯。在雞肉上撒上花生碎,淋上紅油,撒上香菜末。香辣美味口水雞就做好。自家養的雞嫩滑多汁、皮脆肉滑,好香!好辣!好下飯。倒上一杯紅酒,超美味!婆婆還炒了一個豆角。這豆角也是自家種的,清甜爽口,很好吃。

    周末回家,婆婆殺了一隻雞,菜一上桌,我便停下了筷子,你敢吃?

    父母一直都很簡樸,一般一肉一菜就解決一頓飯,所以這次回去也不例外。做好了飯菜,婆婆叫我們先吃,她說還要再做一道從山上採回來的「野味」。看着老公和公公坐下來開吃,我實在是抵擋不住口水雞的誘惑,於是我也不客氣吃起來了。我吃得正香時,我聞到廚房飄來的香味,我馬上跑進去看看婆婆到底在做什麼「野味」那麼香。進去一看,我還真沒見過這玩意,怎麼蟲子也能炒着吃???

    周末回家,婆婆殺了一隻雞,菜一上桌,我便停下了筷子,你敢吃?

    這種東西我還真的沒見過,也沒吃過。看到婆婆在廚房炒,我看到是蟲子都沒問。等婆婆端到飯桌上,我情不自禁停下了筷子。吃不下飯了,因為我看着這個就想起了十幾年前茅坑裡的那種蟲,感覺好噁心……

    周末回家,婆婆殺了一隻雞,菜一上桌,我便停下了筷子,你敢吃?

    朋友們,你們知道這是什麼嗎?你們敢不敢吃?歡迎在下方留言評論,別忘關注小編,給小編點個讚哦~(文章來源於頭條作者:酷愛烹飪的90後,侵刪!)

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