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    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

    說起沉香,身邊人絕大多數第一反應是「做手串的木材」,殊不知沉香其實是一味經典又珍貴的中藥材!北京同仁堂大藥房裡所記載的1000多個中醫藥方子裡,用到沉香的藥方多達300個;在坐擁珍貴植物資源的廣東,沉香更是《廣東省嶺南中藥材保護條例》首批八種道地中藥材保護對象之一。

    廣東省第二中醫院副主任中醫師、中醫學博士黃漢超表示,沉香平逆定喘功效一流,將沉香入藥膳,養生保健可比當手串把玩厲害多了。

    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

    沉香有哪些藥用價值?

    很多中藥材都是植物的根、莖、葉、花等,沉香卻是一塊塊木頭,只是這木頭透着香,而且被譽為「香中之王」。瑞香科沉香屬植物沉香、白木香是沉香產材,且白木香是我國生產中藥沉香的唯一植物資源,目前廣東電白、中山等地區已成為沉香的主要生產基地之一。

    中醫藥學認為,沉香味辛、苦,性微溫,歸脾經、胃經、腎經。其善理氣調中,主治脘腹冷痛、嘔吐、氣喘、大便虛秘等中下焦氣滯見症。而且,與木香、丁香、檀香等辛香溫通、調中止痛的香藥應用不同,沉香專納真氣,治腎虛脾虛寒之疾,更是諸香上品。

    現代藥理研究發現,沉香對胃腸平滑肌具有顯著的解除痙攣作用,還可抑制中樞神經系統,發揮止喘效果,此外還有鎮靜、鎮痛、降壓、抗菌等作用。

    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

    如今,沉香與其他藥物配伍,治療範圍很廣,在消化、呼吸、心腦血管、神經、外科、婦科、兒科、五官、皮膚等各科都有應用。

    目前,以沉香組方配伍的中成藥尚有360多種,僅《中國基本中成藥》中使用沉香的中成藥就達47種,比如:時疫救急丹、大活絡丹、回天再造丸、沉香化滯丸、理氣舒心丸、小兒奇應丸、十香返生丹、清心滾痰丸、婦寧丸、婦科通經丸、潔白丸等。

    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

    如何挑選鑑別沉香?

    如何挑選沉香?專家指出,要一看二聞三看韌性

    • 一看,要在燈下或強光下看,靚沉香會有反光,這是因為木質里含油脂豐富,因而特殊反光度高;
    • 二聞,湊到鼻端輕嗅,木質與油脂的香味濃烈而不刺鼻;
    • 三看韌性,好沉香韌性十足,上手稍用力也不易折斷,越近外皮的差沉香越易折斷。

    特別提醒

    並不是所有人都適宜用沉香,因為沉香性溫走下,而且中醫認為香劑多燥。因此,素體陰虧火旺腎火獨亢、氣虛下陷者慎服。即使非禁忌患者,也建議根據體質辨識、病情輕重,諮詢醫生或藥師調配沉香與配伍藥物的種類與分量。

    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

    推薦3款食療方

    1.沉香靈芝五味子燉瘦肉

    原料:沉香、五味子、陳皮各5克,靈芝20克,瘦肉250克。

    做法:瘦肉洗凈後切成小塊,放入清水200毫升,連同上述藥材一起隔水蒸燉2小時,下鹽調味即可食用。

    功效:補腎納氣,化痰平喘。

    適用人群:腎虛痰濁型慢支肺氣腫、慢性咳嗽、哮喘病人,症見腰酸乏力、短氣懶言、難眠、痰多色白。

    2.沉香附子丹參飲

    原料:沉香5克,熟附子10克,丹參30克。

    做法:熟附子先煎20分鐘,再放入沉香、丹參一起同煮1小時即可飲用。

    功效:平降逆氣,溫陽通脈。

    適用人群:寒凝氣滯型心絞痛病人,症見胸悶短氣、畏寒肢冷者。

    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

    3.沉香當歸肉蓯蓉煲豬尾骨

    原料:沉香5克,當歸10克,肉蓯蓉30克,豬尾骨500克,生薑少許。

    做法:豬尾骨洗凈連同上述藥物一同放入清水1000毫升,燒開後文火煲2小時加鹽調味即可食用。

    功效:補腎潤腸,導氣通滯。

    適用人群:氣秘型便秘患者,症見矢氣頻頻、腹脹悶不舒、噯氣等。

    沉香——補腎納氣,化痰止喘!推薦3款食療方

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